先月号では骨にはコラーゲンが必要と書かせて頂きましたが、皆さんはコラーゲンの効果というと何を連想されますか？
殆どの方が美容・美肌を思い浮かべるのではないでしょうか。もちろん肌も潤いますが、体の細胞一つ一つを結ぶ重要な役割を持っています。コラーゲンはタンパク質の一種であり、『必須アミノ酸』も大量に含んでいて、摂らなくてはならない栄養素なんです。さて、昨日の食事を思い出して下さい。鳥皮・豚足・魚の皮・ホルモン等、一般に呼ばれている［ゲテ物］に近い物ですが、食べられましたでしょうか?? 実はそのゲテ物の中に『コラーゲン』が含まれているのです!!
特に女性の方は、コラーゲン入りのサプリや化粧水等の商品を買い求められる事が多いと思いますが、ゲテ物については、好んで食べられる方は少ないようです。昨日食べても、今日には変化は表れませんが、5年後10年後に差は出ます。年を取っても若く見える方、年より老けて見える方、この差なんです!! ゲテ物の多量摂取は体に良くありませんが、時々気にして食べてみるのも良いかもしれませんね。
尚、今回はコラーゲンの事しか言っていませんが、厚生労働省が定めている『必要栄養素』というものが数十種類あり、例えばビタミンＣなら1日50mg以上の摂取を奨めています。日々いかにこれら栄養素を摂り入れるかで、大人になってからの見た目年齢に差が出て来ます。苦労したから老ける、楽をしているから若い、そういう問題ではないんですね!! 学者の中には『老いはコラーゲン不足によって促進される』と言っている方も多々おられます。「年だからコラーゲンが必要」ではなく、若い時から心掛ける物なのですね!!
【おまけ】
10月30日31日に藤枝駅南の武道館にて、産
業祭が行われます。私も屋内ブースで出店します
ぜひ遊びに来て下さいね～!!